Статьи

Главная › Новости

NINELIFE

Опубликовано: 30.03.2017

Какое это наслаждение иметь в саду радостный уголок из необычно ярчайших зеленых охапок круглых листьев, когда все это буйство зелени усыпано колоритными цветами солнечного цвета всех цветов. Это цветет настурция.

Род Настурция (Tropaeolum L.) происходит из Южной и Центральной Америки, насчитывает около 50 видов одно- и долголетних (даже клубненосных) травянистых лиан, ампельных либо полукустарниковых растений. В культуре выращивают 5 видов, особенной популярностью в цветоводстве пользуется вид настурция большая (Tropaeolum mаjus). Но не все, кто выращивают это растение знают о огромном количестве ценных параметров, которые можно с полезностью использовать себе. О их и пойдет даль речь.

В надземной части настурции содержатся целая кладовая на биологическом уровне активных веществ: гликозид глюконастурцин, придающий настурции соответствующий горький вкус, сапонины, алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды и антимикробные вещества. Растение отличается высочайшим содержанием витаминов (аскорбиновой кислоты, токоферола, филлохинона, каротина), минеральных веществ - железа, калия, фосфора, йода, серы и др. Содержание витамина С в юных листьях добивается 350–500 мг%, а в стеблях – до 100-150 мг% (для сопоставления – ягоды темной смородины, овощной перец и листья петрушки содержат 200-250 мг%). В семенах содержится 22-24 % жирного масла, которое содержит олеиновую, линолевую, эруковую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую кислоты.

В прежние времена настурцию называли "кардинальским салатом" и очень ценили, считая ее источником юности и здоровья.

А в Южной Америке ее до сего времени употребляют практически от 100 заболеваний. Народная медицина советует настой травки при авитаминозе, анемии, истощении, мочекаменной заболевания, заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, легочной дефицитности, приобретенном бронхите, гриппе, воспалении лимфатических желез, стенокардии, атеросклерозе, гипертонии, гепатите, холецистите, при нарушениях ферментации в кишечном тракте, неврозах, ангине, фурункулезе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, ревматизме, подагре, сладком диабете, разных кожных сыпях и др.

Отвары настурции имеют мочегонные и кровоочистительные характеристики.  Отвар из листьев, плодов, бутонов (30 г на 1 л воды) - действенное средство для стимуляции роста волос, предохраняющее их от выпадения.

Отваром травки с медом полощут рот при молочнице, стоматите и других поражениях слизистой полости рта.

Сок растения применяли внешне для обработки самых различных ран, при ожогах, липомах, бородавках, полипах очищения кожи от сыпи (чесотки). Листья прикладывают как охлаждающий компресс на раны, к нарывам для их более резвого созревания, синякам, порезам.

В протяжении веков семечки настурции использовали как средство для исцеления импотенции. Они помогают снимать депрессию, чувство подавленности и раздражительность.

Большой популярностью стала воспользоваться настурция, когда установили, что блюда из нее владеют диетическими и целебными качествами при целом ряде болезней и в особенности при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, связанного с возрастными изменениями.